Перец следует нарезать на длинные и узкие полоски, а лук пополам. Порезать чеснок как можно тоньше и раздавить. Жарить на оливковом масле 7 минут. Затем добавьте другие ингредиенты и аккуратно перемешайте. Теперь откройте устрицы и налейте в них немного соуса, затем украсьте ломтиком лимона. Хороший аппетит!
Устрицы с овощной начинкой
Ингредиенты: устрицы - 10-12 штук
Перец 1 шт
Лук-шалот 1 шт.
Два зубчика чеснока
Оливковое масло 30 мл.
Устричный соус 25 мл.
Соус табаско 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Половина нарезанного лимона